El PAN de tan solo 3 ingredientes que está arrasando en internet… ¡¡Sin carbohidratos y dicen que no engorda!!







Es sorprendente que está libre de carbohidratos y esto es ideal ya que es perfecto para los diabéticos y para los que son intolerantes al gluten.

Ingredientes para este PAN:

▪ Queso crema (dos cucharadas)

▪ Polvo para hornear (un cuarto de cucharada)

▪ Huevos (dos)

Elaboración:

1. Precalienta el horno a 150º. Coge una bandeja y úntala con un poco de mantequilla o aceite.

2. Haz una mezcla con el queso crema y las yemas de los huevos

3. En un bol echa las claras de los huevos y el polvo para hornear y los mezclas con una batidora

4. Une las dos mezclas y después toma partes formando círculos de unos 10 cm cada uno y la parte trasera las aplanas con una cuchara

5. Mételo en el horno unos 15 o 20 minutos, hasta que queden dorados

Beneficios de este pan

- Es rico en fibra por lo tanto te producirá sensación de saciedad y así no picarás entre horas

- Comiendo un trozo al día harás ejercicios de masticación que ayudan a preparar a los alimentos a mejorar la digestión

- Su textura le permite combinarlo con mermelada, queso, mantequilla…etc

Con este pan tus desayunos serán saludables. Los ingredientes indicados están en su justa medida por lo que conseguirás tus objetivos y mantendrás tu peso. También lo puedes hacer este pan en el microondas, sobre todo para las personas que tienen una vida muy agitada

¿Qué necesitas?

▪ Harina de avena u otra harina orgánica (un cuarto de taza).

▪ Salvado de trigo (una cucharada).

▪ Dos cucharadas de yogurt blanco.

▪ Una cucharada de proteína sin sabor.

▪ Dos claras de huevo.

▪ Sal (solo una pizca).

▪ Semillas de linaza o ajonjolí.

Preparación:

Coge un recipiente redondo y mete todos los ingredientes. Colócalo en el microondas durante por lo menos 3 minutos, teniendo en cuenta de que no se te queme o que quede crudo.

Leche de almendras como acompañante

Ingredientes:

Leche, almendras y edulcorante

Elaboración:

Mete dos tazas de almendras en un recipiente de leche toda la noche. Por la mañana bates en la licuadora las almendras con dos tazas de leche nueva. Esto dará una leche de almendras riquísima. Durará en el frigorífico uno 3 o 4 días por lo tanto tienes leche de almendras para varios días.

Pan de leche y almendras

Básicamente tienes que seguir la misma receta del pan dicha anteriormente y le añades la leche de almendras también explicada arriba. Como la leche de almendras es un lácteo no procesado resulta beneficioso para el organismo delicado de algunas personas.







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